Antep pul biber (aci veya acisiz)

Ürün Detayları

Antep İpek Pul Biber, Türkiye'nin Gaziantep bölgesinde yetişen özel bir biber türünden üretilen, ince ve yumuşak dokulu, hafif acı bir baharattır. "İpek" adını, ince ve ipeksi yapısından alır. Diğer pul biberlerden farklı olarak, hem lezzeti hem de aromasıyla öne çıkan bu baharat, yemeklere derinlik katar. Gaziantep’in zengin mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçası olan Antep İpek Pul Biber, özellikle kebap, lahmacun ve çeşitli et yemeklerinde sıklıkla tercih edilir.

Antep İpek Pul Biber Hangi Yemeklerle Tüketilebilir?

Antep İpek Pul Biber, geniş bir kullanım alanına sahiptir ve birçok yemekte tercih edilir. Özellikle kebaplar, lahmacun, çorba ve soslar gibi Türk mutfağının geleneksel yemeklerinde yaygın olarak kullanılır. Ayrıca, pilavlara, et yemeklerine, sebze yemeklerine ve hatta salatalara eklenerek yemeklere hoş bir acılık ve aroma katılabilir. Hafif acı tadı ve eşsiz lezzetiyle her türlü yemekle uyum sağlayan bu baharat, sofralara ayrı bir lezzet katar.

Menşei

Türkiye

İçindekiler

• Tatlı kırmızı biber
• Tuz
• Bitkisel yağ

Saklama Koşulları

Güneş ışığından uzak, kuru ve serin bir yerde saklanması tavsiye edilir.