Noot & Kruid
Gedroogde Appel
Gedroogde Appel
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wat is granaatappelsiroop?
Granaatappelsiroop is, zoals de naam al doet vermoeden, een heerlijke saus gemaakt van granaatappel. Granaatappel is een van de fruitsoorten die zowel als zuur als zoet kan worden beschouwd. Ongeacht hoe het wordt geconsumeerd, het is mogelijk om het meeste uit de vitamines en mineralen in granaatappel te halen. Granaatappel, dat het lichaam beschermt tegen ziekten en het immuunsysteem versterkt, wordt onder natuurlijke omstandigheden verwerkt tot granaatappelsiroop.
Granaatappelsiroop, geproduceerd volgens methoden waarbij de suiker in granaatappelsap wordt gekarameliseerd en het granaatappelsap volledig wordt geëlimineerd, is een belangrijk product in de sauscategorie. Granaatappelsiroop, vergelijkbaar met balsamicoazijn en voornamelijk geproduceerd in Hatay in ons land, wordt gebruikt in verschillende gerechten en salades.
Eigenschappen van granaatappelsiroop
Enkele eigenschappen van granaatappelsiroop zijn:
- Zure smaak: Het heeft zowel een zure als zoete smaak.
- Consistentie: Het is een soort saus en het kan nodig zijn om een tijdje te wachten totdat deze vloeit en giet.
- Bevroren structuur: Het kan bevriezen als het in de koelkast wordt bewaard.
- Kleur: Het heeft een donkerbruine en bijna zwarte tint. Hoewel de kleur in de fles intens is, kan deze bij gebruik een donkerdere karameltoon hebben.
- Geur: Het heeft geen intense geur.
Gebruiksgebieden van granaatappelsiroop
Granaatappelsiroop wordt veel gebruikt in keukens. Het wordt echter niet aanbevolen om direct te consumeren. Het kan als smaakvolle saus worden gebruikt in diverse gerechten, vooral in gerechten als gevulde groenten, kashir en rauwe gehaktballetjes. Het kan worden gebruikt in salades en hapjes in plaats van citroen en azijn. Ook mag het niet overmatig worden geconsumeerd, omdat het geen enkel effect heeft op het afslanken.
Voordelen van Turkse lokale granaatappelsiroop
Deze natuurlijk bereide saus bevat veel mineralen en vitamines. Hier zijn enkele voordelen:
- Het is goed tegen bloedend tandvlees.
- Het reguleert de bloedsuikerspiegel en is daarom geschikt voor diabetici.
- Het reguleert hoge bloeddruk.
- Het is gunstig voor de huid, vooral bij gebruik in kwark en salades.
- Het geeft het lichaam weerstand tegen griep.
- Het verlicht vermoeidheid en geeft energie.
- Het verwijdert gifstoffen uit het lichaam.
- Het versterkt het immuunsysteem.
- Het verlicht heesheid.
Gemiddelde voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden | Per 100g |
---|---|
Energie (kj/kcal) | 1334,15 / 319,17 kj/kcal |
Olie | 0,06 g |
Verzadigd vet | 0,06 g |
Koolhydraat | 64,39 g |
Suiker | 6,21 g |
Eiwit | 12,26 g |
Zout | 3,64 g |
oorsprong
Turkije
Inhoud
100% Granaatappel
Opslagomstandigheden
Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening moet het in de koelkast worden bewaard.
